Un'accogliente casa colonica toscana, circondata dal verde, in mezzo a vigne e ulivi.
Le Corti è una casa colonica appena ristrutturata sulle colline di Lastra A Signa, a pochi chilometri da Firenze, circondata da un bellissimo panorama aperto sulla Valle dell'Arno e racchiuso in lontananza dagli Appennini. Sul retro il giardino e, lungo il declinare della collina, gli olivi che accompagnano al bosco.
L'azienda agricola coltiva viti e ulivi con metodo biologico, certificato dal 2001 da ICEA. L'eccellente uva prodotta delle nostre vigne viene vinificata direttamente nella nostra cantina, dando origine a tre tipologie di Vino IGT Toscano: Rosso, Bianco e Rosato. Inoltre, tra i nostri vini, trovate anche un Trebbiano Passito e un Vermut. Gli olivi che vestono i tre versanti della proprietà donano frutti straordinari, che danno vita al nostro Olio Evo Bio Riserva, premiato nel 2022 come miglior olio bio della Toscana al Premio BIOL.
La cura e la dedizione caratterizzano il nostro lavoro, teso ad ottenere prodotti d’eccellenza e ad offrirvi un'accoglienza gentile e calorosa.
Monica Tubbini
Vino rosso, rosato, bianco, vermut e passito. Tutti ottenuti esclusivamente con le nostre uve prodotte con metodo biologico: Sangiovese per il rosso ed il rosato, Trebbiano per il bianco ed il passito. I nostri vini racchiudono in bottiglia il nostro lavoro e la nostra passione.
Olio proveniente dalle nostre olive coltivamente biologicamente e prodotto direttamete da noi con metodo biologico certificato. Il nostro olio ha vinto il Premio BIOL come miglior olio bio della Toscana!